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j-waveでのご紹介を賜りまして、お聞きくださった方々ありがとうございました!

そしてそして昨日は臨時休業申し訳ありませんでした!本日は11:45-open
15:00までの営業とさせて頂きます。

明日水曜日からは21:00まで通常の営業に戻ります。

変速が続きまして大変申し訳ありません。

少し暑いですが、ランチでのご入用をお待ちしております🌈店内冷やしてお待ちしております。

また心ばかりですが、
平日は冷たい蕎麦茶と
冷たいお菓子をサービスしております!

#ガレットカフェもが#モンガレット#galettecafeもが#女子会ランチ #奥神楽坂#ガレット#蕎麦茶アイス#デザートプレート#ケーキセット

ラジコの無料アプリ

無料で聞き逃した放送を聴くことができるとのことですので、ぜひ聞いてください。モンガレットを渡部さんがしてくださいました。

 

3/23  16:30から

www.j-wave.co.jp/original/goldrush/2nd/gourmet/

 

 

FM81.3  J-WAVE

アンジャッシュ渡部建さんナビゲート

GOLDRUSH  17:10ごろからのHUNGRY OUTのコーナーです。

 

さてさて私自身、10年前から朝から晩まで聞いているジェーウエーブリスナーです。どの時間のどの番組も大好きです。爽やかな朝、まったりの昼、ワクワクの夕方、穏やかな夜。曜日によってもナビゲーターがかわり、いつもそばにいてくれるような民放です。そんなわけでこの度の取材はとても嬉しかったのですが、このラジコの再視聴のみならず、なかなかラジオ離れの方もぜひ試しに81.3聞いてみてください。モンガレットからのお知らせでした。

 

 

Bセット

ミニざるそばと選べるガレットとデザート

 

Cセット

選べるガレットとデザートとドリンクor蕎麦の実スープ

 

それぞれデザートを

✴粗挽き会津産蕎麦粉のミゼラブル か

✴カカオとバターのガレット 苺ソースとレモンソース添え

 

 

からお選び頂けます。

デザートガレットの苺ソースは銅鍋で苺と 白ワイン 鹿児島産原糖で煮詰めた暖かいソース。レモンソースはフレッシュレモン果汁とグラニュー糖、有精卵を煮詰めます。酸味とコクをお楽しみください。どちらも本当に美味しいです。

 

 

もちろん単品でも

ご提供できます。四月から平日6時まで営業致します。静かな店内でゆっくりとおくつろぎください☺

 

B.Cセット2.000円〜2.170円

に新店舗情報として掲載いただきました。

関係者各位 誠にありがとうございました。

 

この雑誌 協会に加盟してないと入手できない読者層を限りなく絞った専門誌の境地なのです。

 

そして掲載していただいた今月号❤︎なんと!

ジャパンケーキショー東京…つまりお菓子大会の結果が載っている総集編的な号だったのです(=゚ω゚)ノ

掲載紙面をサンプルとしていただいたのですが…

受賞作品のまことにすごいことすごいこと!!

本当に芸術。絵画や装飾品的すぎてもうら「お菓子なの?たべれるの?」って聞きたくなります。

 

名だたる製菓専門学校や一流ホテルのパティシエの作品。こりゃぁもう見応えたっぷり。うちはおんぶにだっこですm(__)m

 

お菓子の世界の とーってもマニアックかつ新境地 真骨頂。

パラパラと見るだけでも面白くて びっくりです。

モンガレットでみれますのでぜひこの世界覗き見してください(๑˃̵ᴗ˂̵)

いろいろやりたいことはあるのですが、その度にリミットと重要度を意識して優先順位を考えなくてはなりません。

 

どうして前もって 前もってと思っているのに年賀状って先延ばしになるのでしょうか、、

早くプリントすれば安いし、だいたい出す人は一緒だから宛名書きも早々に着手できたし、やっぱり元日に届くのは貰い手が嬉しいはず。

 

なのに明日やろうが続いて今年は昨晩やっと書き上げた次第ですm(__)m

 

最低記録!(o_o)

もう来年の分の宛名書きも済ませるべきなのか…

既に年始から遅れている…早いうちに時間をとりもどさな

 

あけましておめでとうございます

旧年中は大変大変お世話になりまして誠にありがとうございました。

皆様のおかげでモンガレットなんとか新年を迎えられました。

インスタ見てるよ!
美味しかったよ!
また来るね!
進化してる!

数えきれないお言葉とご来店とに支えられました。心からの感謝をこの場を借りて改めて申し上げます。

今年 モンガレットは新たな仲間を迎え、
新しいガレットメニュー
スイーツ
ドリンク
イベント

様々なチャレンジをしてまいります

どうぞ
変わらぬご愛顧のほどよろしくお願い致します

明日1/5 は都合により11:45-13:30

1/6以降は通常営業致します。

土曜、祝日17:00までやります。

ご来店をお待ちしております。どうぞよろしくお願い致します!🌅 #モンガレット #galettecafeもが #新年のご挨拶

モンガレット初めての年越し

年越しそばのご注文ご用命たくさん頂きました

大切な大晦日に当店の蕎麦を拝命頂きまして、光栄です。心よりの感謝を申し上げますます。

今年9月にオープンし、慣れないウエブで発信してまいりました。
たくさんご来店

並びに

たくさんの「見てるよ!」 本当に本当に嬉しかったです。

最初はアップする度にビクビクしていましたが、そんなお声を聞いて段々と
楽しくなってきました。
写真も少しは上達したでしょうか(´ー`)んー…

まだまだ未熟なモンガレット
来年はいろいろな課題を一つずつ解決し
メニューも企画もテイクアウト商品も営業時間も増やして
どんどんと進化をしていきたいと思っています。

感動の食体験

心も身体も満たせる店を目指して参ります。

どうぞよろしくお願い致します。

明日 大晦日は11:30-13:30の通常営業

ご予約お蕎麦の引き渡し となります。

あと、ほんのわずかですが、フリーでお渡しできる年越し蕎麦もあります。ご予約受付は完了いたしましたので、どうかお早めにご来店くださいませ。

短い時間で恐縮ですが
年越しそば&galette
ぜひどうぞ♪

皆様どうかいい年を迎えられますように、祈りを込めて。

#モンガレット #galettecafeもが #年越しそば #感謝の気持ち

ご好評頂いたノエルケイク

女性も男性もお子様からも

「おいしかったー!!!」とのお声、今年はたくさん頂いて嬉しかったです。

ある時は「こんなに美味しいケーキ初めて食べた」と褒めて頂いたりとか

「くるみがすごい!!安過ぎない?大丈夫?」と心配までしていただきました。

クリスマスは過ぎましたが、お正月のお土産、お持たせなどにも最適ですので、あと少し焼きました。

年越しそばと一緒にお持ち帰り頂けますので

今年度最後のフルーツノエルケイク お見逃しなく、。

また同時に年越しそばの定数も迫ってまいりました。

ありがとうございます。心を込めて打ちますので、どうか皆々様美味しく茹でてお召し上がりくださいませ。待っててくださいね❤︎

仕込みが間に合わないため

通常営業は本日14:00でいったん終わらせて頂きます

 

12/29.30はお休み

※30日は蕎楽亭もがみにて年越しそばのお渡しできます

12/31は11:00からモンガレットにて年越しそば販売、お受け渡しいたします。

ガレットカフェの通常営業も13:30まで限定でいたします。年越しガレットぜひ☺︎お蕎麦もあります。

14:00以降は年越しそばの販売のみとなりますのでご注意ください。

年始は5日からを予定しております。

営業時間がややこしくてすみません。来年はもう少しスムーズにできたら、、σ^_^;

皆様のご来店をお待ちしております。

セシルさんのクリスマスケーキを頂きました。何層にも重ねられた生地

 

美しいフォルムに

酸味と甘みと香り

何かの味が尖ってでるのではなくて、すーっと口の中で解けていく。バランス芸術。

その一体感といったらもはや新体験。。おいしかったー!!

実はモンガレットのお菓子の礎はセシルさんです。縁があってシェフに大変にお世話になっており感謝しています

ノエルケイクが絶品なわけです、自信を持ってご提供していますo(^_^)o

お菓子は見たときに「わ〜!」ってなって食べたときに「わ〜!!」ってなって

あの人にも食べてほしい

一緒に食べたい

写真に残して思い出にしたい

一個でやめようと思ってたけどもう一つだけ…

 

ってなりますよね

お菓子を前にみんな顔がほころびますよね

夢がありますよね(*´-`)

モンガレットもお客様を驚かせて喜ばせたいの一心でご提供しています。

感動の店 目指すはそこです✴︎

merry Christmas🎄

お問い合わせが続くのでもう少しフルーツノエルケイク焼きます!年越しそばと合わせて、お正月にもお楽しみいただけます。

ぜひどうぞ♪♪

年越し手打ちそば販売のご案内✴︎

ホームページでは再度になりますが、予定販売数の八割をご既にご予約で埋まってきましたので、再度ご案内させていただきます!ご予約で埋まってしまった場合店頭での当日販売はできかねますので、ぜひ今のうちにご用命ください☺︎

 

モンガレットでは30日31日
お持ち帰り年越しそばの販売を致します

いい年を迎えられますように感謝と祈りをこめて打ちます☆*:.。. o

また家族団欒のひと時の一助になりますようにセットメニューもご用意致しました!

ぜひご賞味ください♪

ただひとりで打っておりまして数に限りがございます

できましたらご予約頂けますとスムーズなお渡しもできますのでぜひホームページ問い合わせか

お電話03-6326-2330
にてお申し込みくださいませ😊

✴︎ざるそば 2人前つゆ付き 1.800円税込

✴︎ざるそば2人前 つゆ付き と
モンガレット自家製 蕎麦粉とロースト蕎麦の実が入った蜜糖のパウンドケーキ1本 2.450円税込

✴︎ざるそば2人前つゆ付き と
鴨ロース 約180g
(蕎麦つゆで煮てあり味が付いてます。ハムのようにそのままつまみに!暖かいおつゆに浮かべれば鴨ざるに❤︎) 2.750円税込

賞味期限
お蕎麦(要冷蔵厳守)とケーキは1/1
鴨は1/5

お正月にも楽しめますのでぜひご入用くださいませ☺︎ 送料がかかりますが大晦日着の配送も承っております。

よろしくお願いいたします。
早く来い来いお正月(*´︶`*) #モンガレット #galettecafeもが #蕎楽亭もがみ #年越しそば #大晦日が楽しみ #蕎麦好きな人と繋がりたい #そばカフェ #パウンドケーキ #鴨そば

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