牛すじカレーうどん/そば

『牛すじカレーうどん(そば)
メレンゲ薬味のせ』

青ネギとネギで臭みをしっかりとり、コトコトじっくり炊いたやわらか〜い牛すじをベースに

蕎麦屋のスペシャリテつくりました。

ピリッと辛めのカレーに
柚子や檸檬のフリーズドライを混ぜふわっと立てたメレンゲがのっています。

先ずはそのまま食べてカレーのコクを味わってください。 そしてメレンゲを崩して混ぜると薬味の香りが爽やかに広がりメレンゲで

辛さが和らいぎ出汁の旨味が口に広がって行きます

モンガレットならではの牛すじカレーうどんお楽しみください。

 

 

1.080yen

大盛り1.380yen

 

カフェタイムもお召し上がりいただけます。夜8:00まで。

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