ドイツ製オーブン設置完了

吉田菓子道具店から無事オーブンの搬入が完了しました!

あっという間に余熱完了 180度だったら5分ぐらいでしょうか?

すごい(*⁰▿⁰*)!!

庫内でファンが回るのでお菓子を焼くととってもいい匂いが漂ってきます❤︎

さっそくお菓子を焼き上げました♪

日を追うごとにどんどん生地がなじんで

フルーツの水分が戻ることで一体感がます

胡桃とレーズンたっぷりの蕎麦粉と蜜糖のケイクノエル*・゜゚・*:.。..。.

食べごろはクリスマスからお正月にかけて。

蕎麦粉の香りとざくざくの感触

オーブンを使って 本来そばがもつその力を発揮させたお菓子をどんどん作り

たくさんの方に召し上がって頂きたいです

Copyright © Mongalette.