galette cafe もがConcept

ガレットとはそば粉でつくるクレープのこと。

仏のブルターニュ地方が発祥のお料理であるガレット。
蕎麦粉で焼いたクレープのことで、生地の上に野菜や肉魚を乗せて食べる家庭料理です。

当店では会津産の香り高いそばを契約農家から直接仕入れ、自店の石臼で毎日自家製粉して使用しております。

引き立ての香りの高い荒い粒子の粉を使用し
自慢の野生味、雑穀感を引き出しています。

 

まだまだ日本で馴染みのないガレットを男性でもお腹いっぱい満足していただけるようにメニューを揃えました。

またデザート、お菓子もすべて自家製でご用意してございます。

手打ちの蕎麦とのランチセットのほか

カフェタイムのワンコインケーキセット

お得な飲み放題付きのコースもご用意ございます。

シーンに合わせてどうぞご利用くださいませ。

焼き菓子等はお持ち帰りもできますのでどうぞご用命ください

モンガレットでそばの魅力をゆっくりと味わって頂けたらと願っております。

 

ご来店をおまちしております。

News

instagram

@mongalette

Copyright © Mongalette.